来一杯吗?华昱出了一种越喝越健康的酒

发布时间:2017-09-19

“九一九,寿酒。”转型大健康产业的深圳华昱集团又出了一款最新的健康产品,出人意料的是,它是一款白酒!919日,华昱举办衡寿酒节,这一天也被定为华昱衡寿酒诞辰日。

喝白酒也能喝出健康?女朋友们惊呆了,但男朋友们表示,的确能健康的确能健康,你也可以来一杯。

 

         喝酒喝好酒,喝酒要喝健康酒

 

健康 寿酒惊鸿面世

 

天地平衡,乾坤始长;阴阳平衡,万物生长;心态平衡,健康寿长。”随着华昱机构总裁麦庆泉先生宣布,公历二O一七年九月十九日为华昱衡寿酒诞辰日,酝酿多时的寿酒“品鉴版”、 “大师版”、“珍藏版”三款酱香白酒,红盖头起,惊鸿面世。

 

  华昱机构总裁麦庆泉宣布衡寿酒节开幕

 

  衡寿酒惊鸿面世

 

在随后举行的品鉴会上,不少女朋友真的来了一杯。品鉴比赛分成10个小组进行(不少女子哦),每小组选5人上台参赛,分初赛、晋级赛和决赛三个阶段。美酒飘香,快乐飞扬,最后优胜者抱得衡寿酒而归。

 

    品酒大赛现场

 

巾帼酒豪品评健康酒

 

 

 

华昱集团董事局主席陈阳南先生在会上致辞,他分别从酿健康酒文化、饮健康酒文化、做健康酒文化三个角度,讲解了大健康衡寿酱酒文化的经营与服务。他还举了身边一个例子,华昱有个玉雕大师,名商文仲,80多岁,依然每天工作,身健体壮,精神矍铄。商老有个习惯,就是每餐必饮,但从不喝醉。

在提到衡寿酒的酒文化创新时,陈阳南强调,衡寿酒从“天人共酿”,到“天人共藏”,再到“天人共享”;从“品鉴版”,到“大师版”,再到“珍藏版”,再加一版“帝王版”,实现“巴马壹号”、“巴马素菜”、“总统家宴”,百魔洞藏衡寿酒价值地位不可估量、不可替代。

    事实证明,适量饮酒是有益健康的。美国癌症学会对年龄40~59 岁的28 万名男子的饮酒习惯进行12 年跟踪研究后发现,适量饮酒(每天不超过15~30 克酒精)的人,心脏病死亡率较不饮酒者低20%。适量的酒精能升高血液中的高密度脂蛋白胆固醇,因而能减少动脉粥样硬化斑块的形成。

当然,最关键最关健的是要喝好酒,千万千万不要喝假酒毒酒。有时候我们喝完酒感觉难受,以为是喝高了,其实大多数时候,是酒质低劣造成。

 

   为什么说寿酒是一种越喝越健康且性价比高的酱酒呢?可以从三个方面解读它与众不同的气质。

 

 

    华昱集团董事局主席讲健康酒文化

 

 

茅台镇酿造很正宗

 

众所周知,贵州茅台镇是白酒之乡,那里的土壤、空气、微生物等等自然环境,以及那条流着酒香的赤水河,就是送来人间酿酒的。衡寿酒是华昱集团在与国酒茅台合作的过程中,无意间在茅台镇觅得的一款上上好酒,酱香之中,可排第二。

衡寿酒由国家级注册一级品酒师、茅台集团“营销智库”专家组成员、被行业称为中国酱酒研究和咨询的首席专家权图担任首席品酒师,国家级勾调大师、酱酒大师余方强担任首席调酒师。在“不创新唯遵旧”的理念下,严格参照国酒茅台的生产工艺和品质管理体系,在国酒之外独立建立起第二套正宗酱酒的质控体系和品控体系。

    其次,衡寿酒精选茅台镇优质小麦高温制曲,以当地特有的糯高粱为酿酒原料,严格秉承茅台镇“12987”传统工艺——1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒的酿造古法,端午踩曲、重阳下沙,酿酒过程高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒,生产过程中大曲贮存时间长、基酒生产周期长、基酒酒龄长,是经名师盘勾、调勾、品勾,历经5年方成的正宗大曲酱香型白酒。寿酒基因纯正,很正宗。

 

  酒专家权图讲解衡寿酒

 

巴马百魔洞藏很长寿

 

广西巴马是著名的世界长寿之乡,那里也是全世界百岁老人比例最高的地区,1万人里面就有3个百岁老人。更特别是,那里不但盛产百岁老人,20年前又开始出了一种“新人”,被称为候鸟人,即外地到巴马养生的人。据桴基金会历时半年的最新调查统计,在巴马养生一段时间后,80.3%的候鸟人身体状况得到改善或病情好转,82%的候鸟人“三高”出现下降,特别是糖尿病人,相当高比例的患者不治而愈。另外,巴马对于心脑血管病、减肥、亚健康等均有令人无法想象的益处。虽然目前关于巴马的信息很混乱,但事实就是事实,事实是检验真理的惟一标准。

而百魔洞,则是巴马的养生圣地,候鸟人心目中的养生明珠。洞中的负氧离子每立方厘米高达几万甚至十几万个,洞口的泉水更是候鸟人心目中的“神水”,排队打水早已成为巴马一景。百魔洞还有一种看不见摸不着的神秘物质:地磁,经测量,它大大高于周边的平均数值。

百魔洞分为三层,又有前洞后洞之分。作为业主的华昱集团已规划把其中的一层用于洞藏衡寿酒。关于洞藏白酒已不新鲜事,作用也是明显并得到验证的,有洞里藏一年相当于外面三年的说法。那么,神奇的百魔洞又会给衡寿酒带来什么质变呢?

    也许,聪明的你能够想象,还可以真实地藏几缸,最后每天喝几杯,人生百岁不是梦。

 

天然酱酒养人很健康

 

酱酒有五个主要特征:一是醉得慢、醒得快、伤害小。酱酒是全程高温酿酒,通过长期储存,酱酒中醇类、酸类、酯类等有机物通过长时间的聚合等物理化学反应,形成了大分子的酒精分子、酯类分子的聚合物,这些大分子物质入口后,需要慢慢分解,不会对脑部神经造成刺激,所以醉的慢、醒的浅。二是酱酒酒体的酸度高。酱酒的酸度是其它酒的35倍,而且主要以乙酸和乳酸等有机酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。三是酱酒酚类化合物多,有利于预防心血管疾病。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的34倍,可见酱香型白酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。四是正宗工艺酱香型白酒是天然发酵产品。由于这种酒至今发现1400多种香味成分,尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手。五是酱酒的酒体中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时,酱香型白酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就形不成肝硬化了。

 

  健康的衡寿酱酒

 

小常识

 

每天应该喝多少酒?

 

WHO:成年人每天酒精摄入量控制在15-30克(饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量)。

●我们建议:普通白酒每天饮用量控制在50克左右,优质白酒每天饮用控制在100克左右。

●每个人的身体状态不同,导致饮酒量不同,适量饮酒,有利健康。

 

 

如何解酒?

 

饮前:先喝一杯热牛奶或粥类,减少酒精对肠胃的伤害;

饮中:多喝矿泉水,稀释酒精加快排泄,或多吃豆腐类食物;

饮后:多吃维生素含量高的水果类食物。      

“三个切忌”:切忌白酒与碳酸饮料混饮

              切忌饮白酒后立饮发酵酒

                          切忌用浓茶解酒      

 

   认真品评衡寿酱酒

 

酒有保质期吗?

 

装瓶成品酒:虽没有保质期,但有最佳饮用期哦~

(普通酒装瓶出厂2-3年,酱香型酒装瓶出厂2-10年)

●在白酒贮藏过程中,酯类水解,不断降低,酸类增加,超过最佳饮用期,香和味都会发生较大的变化,所以要及时消费。

●容器越大,酒精度度越高,收藏效果越好;品牌越大,收藏价值越高;(低度酒千万别收藏(50°以下的赶紧喝掉吧))

●好酒是自己藏出来的。

 



原浆酒,真的原浆么?

 

●国家没有出台原浆酒的相关标准。我们认为:原浆酒可以理解为没有用食用酒精+香精勾兑,没有添加任何外来物质,完全靠天然发酵并勾调形成的酒体;

(在中国所有香型白酒中,目前只有酱香型白酒可以确保100%原浆)

●记住:从酒甄里直接接出来的是基础酒,没有经过储存勾调是不好喝的!

●世面上的“古井原浆”等是营销概念,不是真正的原浆酒。

 

什么是白酒的年份酒?

 

●白酒的年份酒,并不是整体年份,而是部分年份。例如茅台15年,并不是整瓶都是15年的茅台酒,而是此瓶酒中勾调有部分15年陈酿的酒;

●不同香型,基酒储存年份不同;

(酱香需要储存5年以上,浓香需要存储1年以上,清香一般储存3个月左右)

●中国白酒的年份一般是指最高年份,这和国外白兰地等按最低年份标注是有较大差异的。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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